KAKINOKIZAKA CIFFON– 季節ごとのフレーバーをショーケースに並べています –

シフォンケーキ専門店の柿の木坂シフォンです。オリジナルのシフォンケーキを作り始めて早、20年になります。3年前に浜松からこちらに移り住み柿の木坂、北野神社の手前でお店を営んでいます。

シフォンケーキは２種類のご用意があります。いわゆる焼いたままのもの、そしてデコレーションしたものです。2つの素材をマーブル状に組み合わせて焼き上げた生地に生クリームと自家製ソース、新鮮なフルーツを添えたデコレーションケーキは、シフォンケーキをより美味しく味わっていただけるものだと思います。少しずつ内容を変えて季節ごとのフレーバーをショーケースに並べています。

お誕生日や記念日用のホールケーキは15cm/18cm/24cmの3つのサイズがあります。15㎝と18cmは生地がプレーンで、生クリーム・お好みのソース・フルーツでデコレーションします。ソースの種類は6種類ありますので、ご予約の際に選んでください。インスタグラムでも詳細をご確認いただけます。24㎝は普段ショーケースに並んでいるデコレーションケーキの種類から選んでいただけます。ご用意するのに時間が掛かりますのでご予約は4~5日前にお願いいたします。

小さいながら店内で召し上がれるスペースもご用意しました。私たちの作るシフォンケーキがお客様の日々に少しでも潤いとなりますよう、日々努力してまいります。